Il manuale degli Errori in Cucina
Editore: FELTRINELLI
Marchio: GRIBAUDO
Acquista Online: Link
Collana: Sapori e fantasia
Genere: Cucina generale
Eravate convinti di riuscire a preparare una CARBONARA a regola d’arte e vi siete ritrovati con le uova strapazzate?
I vostri bellissimi GNOCCHI DI PATATE si sono inesorabilmente sciolti nell’acqua di cottura?
La FRITTURA DI CALAMARI che avrebbe dovuto essere asciutta e croccante si è rivelata, invece, tristemente molliccia?
Non preoccupatevi:
da ora avrete un prezioso aiuto per mettervi al riparo dai “grandi errori” che ogni giorno commettiamo ai fornelli. È vero, come si dice, che sbagliando si impara, ma è importante capire cosa non va per evitare brutte sorprese.
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Benvenuto in LovelyCheffa®, il sito della chef Rita Monastero.
In queste pagine parleremo di cucina, di ricette e garbati consigli per le vostre tavole; fra queste righe leggerai pezzi della mia vita e i ricordi che avrò il piacere di condividere con te.
Sfoglia le mie pagine e passeggeremo insieme per le vie del gusto; cucineremo virtualmente i piatti che vorrai imparare e anche tu diverrai mio amico.
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